内蒙古糖厂调研报告
1. 调研背景与目的
1.1 调研背景
1.1.1 学习借鉴先进经验
- 随着我国糖业市场竞争的加剧，企业之间的竞争日益激烈。
- 为了在竞争中占据优势，企业需要不断学习和借鉴先进的技术和管理经验。
- 内蒙古地区是我国重要的糖业生产基地之一，拥有多家先进的糖厂。
1.1.2 保障设备落实
- 甜菜采收设备的落实对于糖厂的生产至关重要。
- 通过与设备厂家的深度交流，可以确保设备的质量和及时交付。
1.2 调研目的
- 学习渗出器沫子大及热烫工艺问题处理方法。
- 了解清净工段预灰、饱充工艺。
- 研究蒸发四效进料工艺。
- 探索环保污水提温工艺。
- 分析压榨机工艺。
- 锅炉结焦处理。
- 考察甜菜采收机落实情况。
2. 调研地点及基本情况
2.1 敕勒川糖业
- 成立于2018年，设计能力为4000吨/日，实际生产能力4800吨/日。
- 2021年新上离子脱钙系统。
- 清净工段、渗出工段均实现自动化控制。
- 蒸发系统为五效蒸发，计划改为四效进料。
- 工厂自动化程度较高，避免人为误操作事故。
- 员工人数180人。
2.2 华禹机械
- 制造预灰槽、饱充罐等设备。
- 具备制造能力，提供设备制造方案。
2.3 大青山机械
- 成立于1983年，我国北方较大的糖机制造商。
- 制造预灰槽、饱充罐、压榨机等设备。
- 提供设备制造方案。
2.4 荷丰糖业
- 成立于2015年，设计能力为4000吨/日，实际生产能力4800吨/日。
- 2020年新上离子脱钙系统。
- 清净工段、渗出工段均实现自动化控制。
- 蒸发系统为四效蒸发。
- 工厂自动化程度较高，避免人为误操作事故。
- 员工人数260人。
2.5 采收机调研区域
- 包头市、乌兰浩特市、呼伦贝尔市。
3. 调研结果
3.1 敕勒川糖业预灰槽
- 制造方：内蒙古华禹农牧机械有限公司。
- 采用英糖进口设备图纸制造。
- 加入主灰与糖汁充分混合。
- 采用保温措施降低温度损失。
- 每个格室都有取样口，每班做一次碱度化验。
- 采用变频调节转速区间11-18转/分。
- 一碳泥汁回流10%，二碳泥汁、稀汁回流约5%。
3.2 荷丰糖业预灰槽
- 制造方：江苏江安集团有限公司。
- 采用自主设备图纸制造。
- 加入主灰与糖汁充分混合。
- 采用8个格室，底部采用直板固定隔板。
- 每个格式都有取样口，要求每班做一次碱度实验。
- 采用变频调节转速区间11-18转/分。
- 一碳泥汁回流6~8%，二碳泥汁全部回流。
3.3 华禹机械
- 针对预灰槽、饱充罐设备制造情况进行考察。
- 提供设备制造方案。
3.4 大青山机械
- 针对预灰槽、饱充罐、压榨机设备制造情况进行考察。
- 提供设备制造方案。
4. 解决措施
4.1 渗出工段
- 解决沫子大的问题：使用23牙刀，切粗菜丝或切一定比例的连片。
- 增加糖度剂消沫工艺。
- 增设BMA除沫器。
- 加强热烫工艺控制管理。
- 严格控制渗出器温度。
- 提高渗出用水温度。
- 强化渗出用水硫漂管理。
- 调整石膏助压剂加入量。
- 对现有斜绞龙脱水篦子进行改造。
- 调整压榨机进菜口高度。
- 与大青山机械协商，调整一号压榨机的立筋间隙。
- 与华禹机械和大青山机械对干燥机改造交换意见。
4.2 清净工段
- 更新预灰槽选型，保证预灰槽梯式碱度，提高清净效率。
- 设备制造价格：华禹机械54万，大青山机械54万。
- 大青山机械提出加灰装置增加混流器保证石灰乳和糖水的混合均匀。
- 饱充罐改造：进料方式改变，鼓泡器选用双层六边形开孔装置，液位高度保持在4.8-5m之间，加装均衡布料器。
- 冷主灰桶：容积为150 m³，作用时间在30-35分钟左右。
- 预灰桶：预灰温度控制在50-55°C。
4.3 蒸发工段
- 四效进料优点：保证四效汁汽量，节约能源。
- 利用现有稀汁四级加热器，一、二级为预加热器稀汁加热到105°C进四效蒸发罐，四效出料用泵送到三、四级主加热器加热到120~125°C进一效蒸发罐。
- 避免五效蒸发由于操作不当变为四效蒸发。
- 参考安琪糖业2022年节能改造效果很好。
4.4 环保污水提温
- 敕勒川糖业污水加热器布置在污水处理厂，热源为落水，凝结水。
- 荷丰糖业污水加热器布置在制糖车间，热源为落水。
- 污水加热器改造工艺流程图。
- 冷凝循环水量、污水提温、主要设备等详细数据。
5. 总结
通过本次考察认识到新疆糖业与内蒙古糖业在生产技术装备和生产管理水平上有一定的差距。内蒙古糖业实现了大部分全策全力以全方面全能型方向发展擘画美丽未来。新疆糖业应积极学习内蒙古糖业的先进经验，提高自身的生产技术装备和生产管理水平。同时，新疆糖业也应加强与设备厂家的合作，确保设备的质量和及时交付。通过不断学习和创新，新疆糖业有望在市场竞争中占据优势，实现可持续发展。
