发酵工业的发展与设计
2 设计的目的、任务和指导思想
2.1 设计目的
2.1.1 经济支柱与时代需求
- 发酵工业作为我国经济的重要支柱，需顺应时代发展，满足新的发展需求。
- 发酵工业需在生产规模、产品种类和产品质量方面有较大提升，以展示其发展成果。
2.1.2 枯草芽孢杆饲料添加剂
- 枯草芽孢杆饲料添加剂通过发酵工业的制备，展示了发酵工业的发展。
2.2 设计课题
2.2.1 年产5万吨枯草芽孢杆饲料添加剂的工厂初步设计
- 设计课题为年产5万吨枯草芽孢杆饲料添加剂的工厂初步设计。
- 重点设备设计为发酵罐。
2.3 设计的主导思想
2.3.1 技术资料与调查研究
- 设计需查阅大量资料、文献，收集设计所需的技术、资料和相关设备型号信息。
- 需要结合实际分析、解决问题，确保技术指标和效益指标同于或超过现行行业标准。
2.3.2 技术创新与经济合理性
- 设计应积极采用新技术，在经济合理的原则上力求技术上具有现实性和先进性。
- 设计应提高劳动生产率，逐步实现产业自动化。
2.3.3 选址与可持续发展
- 设计需遵循因地制宜、充分发挥当地优势的原则进行选址。
- 设计应考虑资金、厂址、时间、废物综合处理等因素，结合当地特色。
2.3.4 微生物发酵工厂的独特要求
- 设计需考虑微生物发酵工厂的独特要求，保证周边环境的清洁。
- 设计需考虑各车间对卫生、无菌、防火等条件的相互影响。
2.3.5 加强计划性
- 设计各阶段工作应有明确进度，加强计划性。
