餐饮服务中心质量检验科科员竞聘报告

1. 个人背景及工作经历

1.1 个人背景

1.1.1 教育经历

• 2008年，毕业于北京师范大学，取得食品科学与工程专业学士学位。
• 2010年，通过公开竞聘，进入北京师范大学总务后勤餐饮服务中心工作。

1.1.2 政治面貌

• 2011年，成为中国共产党党员，积极参与党支部和总务后勤的各类培训与活动。

1.2 工作经历

1.2.1 历任职务

• 2010年11月至2013年7月，担任学生膳食部主管。
• 2013年8月至2015年12月，担任教工第四食堂（兰蕙餐厅）副经理。
• 2016年1月至2021年10月，担任质量检验科科员。

1.2.2 荣誉奖项

• 2014年，获得后勤管理处教工餐班组先进团队奖。
• 2016年，获得后勤管理处道德风尚奖，以及第二届后勤职工技能竞赛优秀奖。
• 2017年，获得后勤管理处优秀职工称号。
• 2018年，获得总务后勤爱岗敬业奖。
• 2020年，获得餐饮服务中心先进个人称号。

1.3 工作内容

1.3.1 食品安全监管

• 负责对自管食堂8家，合作单位21家（合作单位门店43间）进行每日食品卫生例行检查。
• 负责评估食品安全现状，对食品安全关键控制点进行把控和全面检查。
• 负责对所有监管单位进行餐具表面洁净度检测，并向本科室领导汇报检测结果。

1.3.2 合作单位管理

• 负责合作单位证照审查，留档。
• 负责合作单位从业人员上岗资格审查。
• 负责新入校的餐饮企业食品安全相关要求的宣贯和检查。
• 监督检查合作单位超范围经营情况。

1.4 个人优势

• 具备较强的执行力，有服务意识、大局意识、团队意识和改革创新精神。
• 责任心、事业心强，勤勉尽责，坚持原则，敢于担当，能够全身心投入管理工作。
• 品行修养良好，清正廉洁。

2. 工作思路与目标

2.1 工作思路

• 以服务“双一流”为核心，以精准服务师生、服务院系、服务职能部处为宗旨。
• 以全面提升服务保障能力为目标，满足师生对平安校园、绿色校园、和谐校园、智慧校园美好生活的希冀。

2.2 工作目标

• 优化食品安全监管体系，提高食品安全管理水平。
• 提升服务质量，满足师生对美好生活的需求。
• 推动餐饮服务中心的改革与发展，为学校教育事业贡献力量。

3. 未来工作计划

3.1 食品安全监管

• 严格按照食品安全法与中心的各项规章制度，检查监督各食堂餐厅，和外包合作单位的食品安全工作。
• 提高食品安全监管的及时性和准确性，确保师生的饮食安全。

3.2 合作单位管理

• 加强合作单位的证照审查和从业人员上岗资格审查，确保合作单位的合法合规经营。
• 定期对合作单位进行食品安全检查，防止食品安全事故的发生。

3.3 服务质量提升

• 深入了解师生的需求，提供个性化和多样化的餐饮服务。
• 定期组织食品安全培训，提高员工的专业素质和食品安全意识。

3.4 中心改革与发展

• 积极参与中心的改革与发展工作，提出建设性的意见和建议。
• 加强与各部门的沟通与合作，提高中心的整体运行效率。

4. 结语

作为一名有着丰富管理服务工作经验的餐饮服务中心质量检验科科员，我将以更高的标准要求自己，守护好广大师生教职员工的食品安全关。在未来的工作中，我将更加严谨细致，严格按照食品安全法与中心的各项规章制度，检查监督各食堂餐厅，和外包合作单位的食品安全工作，要把严谨体现在工作的每一个细小环节中。全心全意的为师生教工服务，为一线生产安全服务。我相信，在总务后勤改革总体思路的引领下，通过我们共同的努力，北京师范大学总务后勤餐饮服务中心的明天一定会更加美好。