第十届中国国际大学生创新大赛策划书
1. 项目概述
1.1 项目名称
- 荔枝助农售卖策划书
1.2 团队名称
- 天生荔质
1.3 负责人
- 黄超杰
1.4 所在学校
- 广西民族大学相思湖学院
1.5 所在系部
- 艺术与设计学院
1.6 所在班级
- 23视觉传达1班
1.7 联系电话
- 13597293499
1.8 填表日期
- 2024.5.15
2. 项目内容
2.1 荔枝的介绍
- 荔枝是一种热带水果，也是中国南方地区的主要经济作物之一。
- 荔枝产业经历了快速发展和不断改善的过程，在广东、福建、海南等地形成了规模庞大的产业链。
2.2 荔枝的异同
- 广西的荔枝品种有很多，不同地区的不同种类有着不同的口感和特点。
- 桂味荔枝是荔枝中的一种类型，其果实质量很高，果核比较细小，肉质香甜可口，因为仔细轻嗅，能闻到桂花香气而闻名，人们俗称它为桂味。
2.3 解决问题
2.3.1 荔枝的买点
- 荔枝的口感清甜可口，汁水饱满，甜度适中，果肉厚实，外皮容易剥落，外形圆润，颜色鲜艳，寓意好。
- 荔枝中的膳食纤维有助于促进肠道健康，预防便秘，并有助于维持健康的消化系统。
- 荔枝是季节性水果，当季现摘现卖，具有很高的新鲜度。
2.3.2 荔枝的特点
- 桂味荔枝拥有独特的桂花香气。
- 荔枝果肉中含有葡萄糖。
- 荔枝内含有丰富的维生素c和蛋白质。
2.3.3 客户的痛点
- 荔枝的价格相比于其他的水果的价格相对要贵，又因为自然灾害的原因，荔枝的收成减少，价格也会提高，消费者就会减少购买力。
- 荔枝中含有丰富的糖分和维生素C等营养元素，空腹时吃荔枝可能刺激胃部粘膜，导致胃酸分泌过多，进而引发胃痛、胃酸、胃胀等不良反应。
- 当前我国对荔枝再加工已经相当完善且针对荔枝类形成了一条完整的产业链。但广西的桂味荔枝无论出口还是线下单独售卖都是整个荔枝进行售卖，都经包装之后便进入市场对桂味荔枝再加工的极少，市场上更常见的是单个的水果，对其他加工的产品却寥寥无几。
2.3.4 创新方法
- 大力发展荔枝再加工产品，诸如荔枝皮，荔枝汁和其他日常用品护肤品等。
- 发展直播带货的形式打开桂味荔枝知名度。
- 引进先进技术，培养种植知识，注重种植技术，对桂味荔枝生长的土壤，温度，水，生长周期等进行细致了解，优选高品质肥料如磷肥、钾肥以及有机肥促进桂味荔枝结果几率的提高，产量的提高。
2.4 社会效益
- 桂味荔枝所带来的社会效益也是巨大的，随着政府的大力推动，桂味荔枝很快就普及全区，对扶贫脱贫，乡村振兴具有巨大的推动作用。
2.5 目标客户分析
2.5.1 客户群体分析
- 睡眠不好的人群。
- 皮肤不好的人群。
- 免疫力低下的人群。
- 痛经的女性。
2.5.2 发展趋势分析
- 2017年以来，受产业结构调整影响，中国荔枝种植面积逐年减少至 792.61万亩。
- 2021年中国荔枝产量281.41万吨，同比增长 10.21%。
- 2022年全国荔枝产量可达 329.43 万吨，同比将较 2022年增长31.07%。
2.6 市场规模
- 中国荔枝种植面积与产量变化趋势图表显示，我国荔枝产量跌宕起伏，2016年到2017年成下降趋势，但是2017年的种植面积却大于2016年。2020到2023年的产量相对平稳，但种植面积成下降趋势。
2.7 解决消费者问题
- 健脑安神：荔枝含较多的葡萄糖和蔗糖，能为大脑补充能量，有利于发挥正常生理功能。
- 调节血糖：荔枝中含有一种叫做荔枝苷的成分，它具有调节血糖的作用，可以帮助降低血糖水平。
- 增强免疫力：荔枝中含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素A、铁、钾等，这些营养素有助于增强人体免疫力，预防疾病。
- 美容养颜：荔枝中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以促进皮肤新陈代谢，改善肤色，延缓衰老。
2.8 产品的独特卖点
- 荔枝是享有国家助农政策的农产品，产量多，质量有保障，新鲜安全。
- 线上销售：利用电商平台、社交媒体等网络渠道，拓宽销售范围。
- 线下销售：在农贸市场、超市、专卖店等设立销售点，直接面对消费者。
- 合作伙伴：与餐饮企业、酒店等建立长期合作关系，稳定销售渠道。
- 文化象征意义：荔枝在中国传统文化中具有特殊的象征意义。
- 地理标志保护：如东莞荔枝，被国家农业部批准为农产品地理标志，显示了其独特性和品质保证。
- 药用价值：在传统中医中，荔枝被认为具有补血、补肾等功效，并被用作治疗腹泻、咳嗽和神经衰弱等疾病的草药。
2.9 产品创新改进
- 计划改进产品包装桂味荔枝对于产品包装不重视，市场上有包装盒，但太过普通，无创意和创新，应该本着“双创”思想再加以融合当地特色，将优选好果与包装相结合，使其在视觉上得到升华外，在味觉上也能得到享受。
3. 团队介绍
3.1 小组成员
- 黄超杰，谢维超，李嘉敏，何怡静
3.2 小组分工
- 策划书：李嘉敏
- 包装设计：黄超杰，谢维超
- ppt制作：何怡静
3.3 指导老师
- 陶佳蕙，王若楠
